Liver Healthy Naturally: ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
ಬೆಂಗಳೂರು, ಜುಲೈ 04: ಲಿವರ್ (ಯಕೃತ್) ಎಂಬುದು ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರದ ಚಯಾಪಚಯ, ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳ ಶुद्धೀಕರಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸಂಗ್ರಹದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ ದೇಹ ಆರೋಗ್ಯವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಲಿವರ್‌ಗೆ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದ್ದು, ಇದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ (Avocado)
ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಣೆಯ ಫ್ಯಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟೀ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಲಿವರ್‌ನ ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಗೋಧಿ (Green Leafy Vegetables)
ಪಾಲಕ್, ಮೆಂತೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಎಲೆಗಳಂತಹ ಹಸಿರು ಎಲೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೊಲೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಲಿವರ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಇವು ಫ್ಯಾಟ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತವೆ.ಗ್ರೀನ್ ಟೀ (Green Tea)
ಗ್ರೀನ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತವಾಗಿರುವ ಆಂಟೀ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು (Catechins) ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಉಚ್ಛಕಣಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು-ಎರಡು ಕಪ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ (Nuts and Seeds)
ಆಲ್ಮಂಡ್‌ಗಳು, ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕ್ಸ್‌ಸೀಡ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ Eಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಲಿವರ್‌ನ ಉರಿಯೂತದ (Inflammation) ತಡೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಕೆಲವು ಫಲ (Fruits)
ಆಲೂಬುಕಹಿ (Blueberries), ಸೀಬೆ ಮತ್ತು ತేವಿಗೆ (Pomegranate) ಲಿವರ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತವಾಗಿರುವ ಆಂಟೀ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಲಿವರ್ ಸೆಲ್‌ಗಳ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರ
- ಪರಿಮಿತ ಮದ್ಯಪಾನ: ಅತಿಯಾದ ಮದ್ಯ ಸೇವನೆ ಲಿವರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
- ಪ್ರೋಸೆಸ್ಡ್ ಫುಡ್: ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಫ್ಯಾಟ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
- ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ: ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯು ಲಿವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಟಿ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ
ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 8-10 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್‌ಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವುದು ಲಿವರ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಲಿವರ್ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು (ಹಳದಿ ಚರ್ಮ, ಆಯಾಸ) ಕಂಡರೆ ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.
ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಲಿವರ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.